Blog – quinoa

Quinoa – wpływ komosy ryżowej na organizm

W Europie nasiona komosy ryżowej są teraz dostępne w sklepach ze zdrową żywnością, sklepach ze zdrową żywnością lub w asortymencie dużych sieci drogeryjnych. Drobne nasiona można przygotować jako przystawkę. Do tego są gotowane jak ryż. Ziarna quinoa nadają się również jako dodatek do musli, pasztecików, zup i sałatek. Z komosy ryżowej można zrobić nawet piwo bezglutenowe

Mówi się, że zdrowe pożywienie ma wiele pozytywnych skutków:

  • Komosa ryżowa pomaga schudnąć: komosa ryżowa ma niski indeks glikemiczny. Oznacza to, że węglowodany w komosy ryżowej to głównie polisacharydy (wiele cukrów). Nasz organizm potrzebuje dużo czasu, aby je rozbić i przetworzyć. Zostajemy dłużej pełni. Quinoa (https://www.bee.pl/9219-quinoa-komosa-ryzowa) dobrze nadaje się dla diabetyków. Ponieważ ze względu na swój skład obniża poziom cukru we krwi.
  • Komosa ryżowa jest dobra dla zdrowia jelit: ponieważ Perureis jest bogaty w błonnik, pęcznieje w żołądku i zapewnia, że mięśnie zaczynają się poruszać. Bakterie jelitowe wykorzystują błonnik jako pokarm. Tworzy się zdrowa flora jelitowa, a szkodliwe grzyby jelitowe nie mają szans.
  • Quinoa tworzy pozytywny nastrój: andyjskie proso zawiera substancje potrzebne naszemu organizmowi do produkcji serotoniny, hormonu szczęścia. Lód Inków zawiera również tryptofan. Jeśli naszemu organizmowi brakuje tego niezbędnego aminokwasu, dochodzi do ataków migreny, wahań nastroju, lęku, depresji i zaburzeń odżywiania. Dlatego mówi się, że superfood usuwa depresję, tworzy pozytywny nastrój i równowagę.
  • Quinoa pomaga w migrenach: Oprócz tryptofanu magnez pomaga również w migrenach. Jest bogaty w perureis i zapobiega zwężaniu się naczyń krwionośnych.
  • Komosa ryżowa wzmacnia nasz układ odpornościowy: komosa ryżowa zawiera bardzo dużo witaminy C wzmacniającej odporność. Wysoka zawartość miedzi i manganu aktywuje enzymy chroniące czerwone krwinki przed wolnymi rodnikami.
  • Quinoa zapobiega rakowi: mówi się, że flawonoidy zawarte w pseudoziarnie są dobre w walce z rakiem. Lizyna zawarta w komosie ryżowej pomaga również w walce z rakiem. Zapewnia wolniejsze rozprzestrzenianie się komórek rakowych.

Quinoa jako pokarm

W Europie nasiona komosy ryżowej są teraz dostępne w sklepach ze zdrową żywnością, sklepach ze zdrową żywnością lub w asortymencie dużych sieci drogeryjnych. Drobne nasiona można przygotować jako przystawkę. Do tego są gotowane jak ryż. Ziarna quinoa nadają się również jako dodatek do musli, pasztecików, zup i sałatek.

Z komosy ryżowej można zrobić nawet piwo bezglutenowe.

Podczas spożywania nasion komosy ryżowej należy wypić taką ilość, aby komosa ryżowa mogła naprawdę puchnąć. Ze względu na wysoką zawartość witaminy B komosa ryżowa jest również często stosowana jako suplement diety.

Quinoa jako kosmetyk

Ekstrakty z komosy ryżowej są używane w różnych kosmetykach. Znajdziesz go w:

  • Lakiery do włosów
  • Szampony i odżywki do włosów
  • Produkty do pielęgnacji twarzy
  • Kremy do ciała
  • Mydło.

Białko zawarte w komosie ryżowej jest używane w lakierach do włosów w celu utrwalenia fryzury. W szamponach i odżywkach pseudoziarnistość odpowiada za objętość i połysk. W kremach do skóry wyciąg z komosy ryżowej ma działanie wzmacniające komórki i zapewnia zdrową i świeżą cerę.